[焼売] フライパンで簡単･たっぷり玉ねぎの肉シュウマイ

【お気に入り21337件！人気殿堂入りレシピ】玉ねぎたっぷりのシュウマイを 作りました(^^♪ たくさん書き込んでしまいましたが、 工程は簡単です(^^) 1度作ってしまうと、自家製が1番!!と 思ってしまいます♪♪ 我が家は、多めに作

・豚ひき肉は、ボールに入れて B しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ2、ごま油小さじ2、オイスターソース大さじ1/2、しょうがチューブ小さじ1、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々 を粘りが出るまで混ぜ合わせます。 ・工程❶と工程❷の焼売の皮の角もいっしょに入れて、混ぜ合わせ餡を作ります。 ・餡を冷蔵庫に入れて、片栗粉が全体になじんで、水分を吸って、玉ねぎの効果でお肉もやわらかく、ふわふわの食感ができるので、最低1時間は、放置してください。1日～2日は保存可能です。

・まずは、10個分を蒸し焼きにします。 ・フライパン(直径26cmを使用)にクッキングシートをしいておきます。 ・冷蔵庫に放置しておいた餡を3等分に分けます。 (一区切り、10個分) ・餡を包みます。 写真①で、小さいスプーンで皮の上を餡を広げます。 写真②で人差し指と親指で輪を作って、スプーンで抑えながら餡をまとめます。 写真③で、軽くにぎってまとめます。 写真④でフライパンのクッキングシートの上にシュウマイの底を押し付けるように間隔をあけておきます。

・クッキングシートの下に、高さ1cmくらいの水を入れて、フタをして中火で熱して、7分～8分蒸し焼きにします。(途中で水が少なくなってくるので、足してください。) ・蒸しあがりのサインは、焼売を人差し指で押してみて、弾力があれば、火が通っています。 ・工程❹と❺をあと2回繰り返します。

ポイント

作ってみた！

レシピを見て早速作って見ました。とっても美味しく出来ました。家族にも大評判でした 皮の角を切るのはgoodアイデアだと思います。 レシピを印刷したかったので会員登録しました。これから我が家の食卓に頻繁にのると思います。写真を撮って無かったのが残念です

多くのユーザーさんがお気に入りにされてて、気になって作りました🤗 挽肉は倍量で作り、デパ地下とかで売っている位のボリュームにしたくてたっぷり詰めました🙆💓 玉ねぎたっぷりのせいか、蒸したては餡がトロトロで彼が飲めるシュウマイだ！と言っていました🤭 きっちりスペースを開けて3回転蒸しました♨️出来立てをハフハフ言いながら美味しくいただきました😋✨️ 彼が手作りシュウマイは初めて食べたようなんですが、売っているものも含めて過去一美味しい😍と言ってくれました💖 嬉しかったので、また作りたいと思います😆💓

とてもおいしかったです 何度も作らせてもらってますが 家ではこい味が好きなので オイスター醤油を大さじ1で作ってみました もう少し濃くても良いかもですが このレシピですよくシュウマイを作るようになりました！ありがとう‼︎ 写真は冷凍弁当用です

質問

関連キーワード

おすすめ企画のご紹介♪

「シュウマイ」のレシピをまとめて見る

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.