ジャガイモ プランターの栽培

ジャガイモは栽培スペースが、かなり狭い場合でも、 プランター容器や袋を使えば、立派に栽培することができます。 大きく深めの容器なら、地植えと同様に大きななジャガイモが育てられます。初心者にも育てやすいジャガイモの栽培方法をご紹介します。

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■ジャガイモ 栽培暦

■ジャガイモ 栽培データ

英名・学名 potate・solanum tuberosum L. 形態 多年草 原産地 南米アンデス山脈高地 草丈／樹高 60ｃｍ～70ｃｍ 収穫期 2月～12月（地域・作型による）

栽培難易度(1～5) 2 耐寒性 やや弱い 耐暑性 弱い 特性・用途 食用にできる、収穫の楽しみが大きい

[ジャガイモ プランターの栽培]

■ジャガイモ プランターの栽培

・タネイモの選び方 ジャガイモはタネイモを植え付け、それを育てていきます。 栽培をするには、まずタネイモを準備します。

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◎良いタネイモとは？ 1. 表皮にハリがある 2. ずっしりと重みがある 3. 大きい芽が複数、分散して出ている 4．芽の位置が分散している 5. カビやウィルス病などに侵されていない

・容器の選び方 プランター、トロ箱など容器栽培は、ジャガイモを植える容器が必要です。 ジャガイモは、植え付けたタネイモから芽が出ます。

芽はどんどん伸びて地上に顔を出し、さらに伸びて葉を茂らせます。 土の中の茎からは、ストロンという管が伸び、その先に新しいイモができます。

・タネイモの浴光育芽 タネイモの発芽を元気に勢いよくするために、 5～20℃の気温で、20～30日、タネイモに日光を浴びさせます。 シート、浅い段ボール箱、新聞紙などを下に敷きます。

・置き場所（栽培環境） ジャガイモは日当たりの良い場所をたいへん好みます。 日照不足になると、地上部の茎がひょろっと弱々しく育ち徒長します。

できる限り日照時間の長い場所に置くようにしましょう。 また、時間帯で日向が移動する場合は、 容器ごと動かして、日照時間を確保する方法もあります。

・タネイモの準備 春ジャガイモを育てる場合、大きめのタネイモは切って植え付けられます。 タネイモは大きいほど収量が上がりますが、60ｇ以上になると大差ありません。

ジャガイモはよく見ると、上と下とで芽の数が違います。 芽は上半分に多くつく傾向が強いので、 上下を分断するよりも、縦に切った方が芽を生かすことができます。

◎秋ジャガイモでは、タネイモを切りません。

・植え付け 春ジャガイモの植え付けは、2月中旬～3月上旬が適期です。

容器栽培の場合、植え付ける時に容器いっぱいまで土を入れると、 土寄せをするスペースがなくなります。 なので、 容器の半分～三分の二くらいまで土を入れるようにします。

タネイモを植え付ける時は、株間を30ｃｍほどあけます。 もし30ｃｍが難しい場合は、25ｃｍまでなら縮めることができますが、 経験上、30㎝の株間をとったほうが、大きなイモが多く収穫できます。

・支柱 ジャガイモ栽培には、支柱は一般に使いません。 土寄せをすることにより、株元が埋まるので、茎が倒れにくいためです。

徒長して倒れやすい場合は、プランターの四隅に支柱を挿し、 紐を使って囲うように結わえておくと、倒れる心配がありません。 支柱をプランターに挿す時は、イモに傷がつかないように注意します。

・水やり ジャガイモは、やや乾燥気味の土を好み、過湿を嫌います。 水を与えるのは、必ず土の表面が乾いてからにしましょう。

・芽かき タネイモからの芽が出そろい、全体の草丈が10ｃｍくらいで、芽かきを行います。 生育の良い1本～2本の芽を残し、あとの芽は取り除いておきます。 *取り除いた芽は、20cm間隔で用土に植えるとイモができます。

・追肥 ◎ジャガイモの追肥は2回です 1回目は、草丈が10ｃｍ～15ｃｍになった頃 2回目は、芽かき2～3週後の蕾がついた時です

この土寄せに使う土を、元肥入りの培養土を使う場合は、 すでに培養土に肥料が含まれているため、追肥をする必要はありません。 もし無肥料のものを利用する場合は、1株あたり3～5ｇの化成肥料を与えます。

・探り掘り

・土寄せ（増し土） 追肥と同じタイミングで、土寄せを行います。 土寄せをすることで、イモの表面が緑化するのを防ぎ、 イモを大きく肥大させ、収穫量も増えます。

・収穫 タネイモの植え付け後90~100日くらいで、 ジャガイモの葉や茎が黄色くなって枯れてきたら、収穫適期です。 イモが湿っていると、収穫後の傷みが早くなります。

・病害虫 ベランダ栽培では害虫が少ないと思われがちですが、 ジャガイモにはアブラムシなどがよくつくため、被害が出ることがあります。

■ジャガイモ プランター 栽培の育て方のコツ 1．プランターは深く大きいものを使うと良いイモが採れます 2．培養土は新しいものを使うと病害虫予防に役立ちます 3．最初に入れる土量を少なくし土寄せで多くします。

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