炊飯器で簡単 ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 炊飯器で簡単 ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方「炊飯器で簡単 ベイクドチーズケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 90 分 費用目安 500 円 4.50 (242) 保存 23.6K件炊飯器で簡単にお作りいただけるチーズケーキのご紹介です。混ぜてスイッチを入れるだけでとても簡単なのに、しっとり本格的な味わいのチーズケーキが出来ちゃいますよ。とっても簡単にお作り頂けるので、ぜひ作ってみてくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （1台分（5合炊き)）
- クリームチーズ 200g
- 生クリーム 200ml
- 砂糖 70g
- ホットケーキミックス 50g
- 溶き卵 2個分
- レモン汁 大さじ1
- サラダ油 (塗る用) 大さじ1
手順
- 準備 クリームチーズを常温に戻しておきます。
- 1 炊飯釜にサラダ油を塗ります。
- 2 ボウルにクリームチーズを入れたら、砂糖を2回に分けて入れ、クリーム状になるまですり混ぜます。
- 3 溶き卵を入れて滑らかになるまで混ぜたら、生クリームを少しずつ加え、よく混ざったらレモン汁を入れて混ぜます。
- 4 ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜます。
- 5 内釜に生地を流し入れ、炊飯します。竹串を刺して、生地が付いてこなければ取り出し、内釜に入れたまま粗熱を取ります。お好みの大きさに切って完成です。
コツ・ポイント
炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください 生地が1回の炊飯で焼きあがらない場合は再度炊飯し、様子を見ながら加熱して下さい。
たべれぽ
4.50 242人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
混ぜて炊くだけの手軽さなのに、プルプルほわほわの食感と濃厚なチーズの味わいが楽しめます。焼きたてはスフレのようなふんわり感、冷やすとしっとりずっしりとした本格的なベイクドチーズケーキに変化。レモン果汁のさっぱり感とクリームチーズのコクのバランスも絶妙で、甘さ控えめに仕上げれば大人も子供も満足できる一品です。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
どのくらい日持ちしますか？
A 冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 - Q
持ち運びできますか？
A 要冷蔵のスイーツのため長時間のお持ち運びには不向きですが、保冷剤を添えていただけば短時間でのお持ち運びは可能です。お持ち運びの際は保冷剤を添え、お持ち運び後はすぐに冷蔵庫に入れて保管し、お早めにお召し上がりください。 - Q
おすすめのラッピング方法を教えてください
A こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。 - Q
上白糖は他の種類の砂糖で代用できますか？
A 上白糖の代わりにグラニュー糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。 - Q
砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか？
A 生地の水分量が変わってしまうため、砂糖をはちみつやメープルシロップで代用するのはおすすめいたしません。 - Q
生クリームは牛乳で代用できますか？
A 風味や食感が変わるため、生クリームは牛乳で代用せずレシピ通りにご用意ください。 - Q
生クリームは省いても作れますか？
A 生地の水分量や食感が変わるため、生クリームはレシピ通りご用意ください。 - Q
何％の生クリームを使用していますか？
A 乳脂肪分35％の動物性生クリームを使用しています。 - Q
クリームチーズは水切りヨーグルトで代用できますか？
A 仕上がりの風味が変わるため、クリームチーズは水切りヨーグルトで代用せずレシピ通りにご用意ください。 - Q
レモン汁は省いても作れますか？
A レモン汁は省いてもお作りいただけます。加えることでさわやかな酸味が加わり一層おいしく仕上がりますので、ご用意のある際はぜひ加えてお作りください。 - Q
ホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか？
A ホットケーキミックス50gは「薄力粉40g、砂糖10g、ベーキングパウダー小さじ1/2(2g)」で代用できます。 - Q
ホットケーキミックスの代わりに米粉でも作れますか？
A ホットケーキミックスの代わりに米粉を使用してもお作りいただけます。その際もレシピと同量を目安にご用意ください。 - Q
上白糖は他の種類の砂糖で代用できますか？
A 上白糖の代わりにグラニュー糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。 - Q
砂糖ははちみつやメープルシロップで代用できますか？
A 生地の水分量が変わってしまうため、砂糖をはちみつやメープルシロップで代用するのはおすすめいたしません。 - Q
卵は何サイズを使用していますか？
A Mサイズの卵を使用しています。