アレッタとベーコンのシンプルソテー レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 アレッタとベーコンのシンプルソテー レシピ・作り方「アレッタとベーコンのシンプルソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 10 分 費用目安 300 円 4.38 (13) 保存 260件アレッタは、ブロッコリーとケールが組み合わさった野菜です。食感がよく甘みがあるのでシンプルなソテーがおすすめです。ベーコンの旨味がアレッタを引き立てて、美味しいですよ。旬の味が楽しめる一品です。手軽に作れるのでぜひ試してみてくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- アレッタ 200g
- 薄切りハーフベーコン 60g
- (A)
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- 有塩バター 10g
手順
- 1 アレッタは長さを半分にし、葉の部分と茎の部分に分けます。茎の部分は縦に半分に切ります。
- 2 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2、1の茎の部分を炒めます。茎の部分がしんなりしたら、1の葉の部分を加えさっと炒め合わせます。
- 4 (A)を入れ、味が馴染んだら火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料量は、お好みで調整してください。 有塩バターの代わりに、無塩バターでもお作りいただけます。 アレッタは葉と茎の部分の火通りが違うので、分けて入れることで食感よく仕上がります。
たべれぽ
4.38 13人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。