さつま揚げとピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 さつま揚げとピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方「さつま揚げとピーマンの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 300 円 4.49 (62) 保存 1015件さつま揚げとピーマンの甘辛炒めのご紹介です。さつま揚げの旨味とピーマンの食感が、甘辛い味つけにぴったりです。ごはんにのせて丼してもおいしいですので、ぜひお試しくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- さつま揚げ (4枚) 200g
- ピーマン (4個) 150g
- (A)
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
手順
- 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 ピーマンは細切りにします。
- 2 さつま揚げは1cm幅に切ります。
- 3 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
- 4 2を入れ、全体に油が回るまで中火で炒め合わせます。
- 5 (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料を入れたら、焦がさないように、混ぜながら仕上げてください。
たべれぽ
4.49 62人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
材料と手順がシンプルなのに、さつま揚げとピーマンの相性抜群の一品です。甘辛い味付けでご飯がどんどん進みます。さつま揚げのジューシーな食感とピーマンのシャキシャキ感が絶妙で、いりごまをかけるとより香ばしさがアップ。お弁当のおかずにもぴったりな時短レシピです。家庭に優しい節約メニューでありながら、満足感たっぷりの美味しさです。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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