【格付けチェック】浜ちゃんのビーフシチュー レシピ
「芸能人格付けチェックBASIC」（2023/03/21放送）で芸能人の舌を騙した浜ちゃんが作ったビーフシチューのレシピです。市販のビーフシチューの素を使います。
番組情報番組名：芸能人格付けチェックBASIC放送日：2023/03/21料理人：浜田雅功
目次- 材料（5人分）
- 作り方
材料（5人分）
- 牛すね肉 300g
- タマネギ 300g（1.5個）
- ニンジン 1本
- ジャガイモ 1個
- サラダ油 適量
- 市販のビーフシチューの素 1箱
- 水 1000ml
- ローリエ 1枚
作り方
① 牛すね肉300gをひと口大にきり、フライパンで全体に焼き色がつくまで焼く。② 別の鍋に水1000mlとローリエ1枚と【①】で焼いた肉を入れ、蓋をした状態で弱火で約1時間煮込む。
時々アクを取りながら煮込みます。
③ タマネギ300g、ニンジン1本、ジャガイモ1個を食べやすいサイズに切る。④ フライパンに油を引いてタマネギとニンジンを炒めたら【②】の鍋に加えて10分煮る。⑤ ジャガイモを加えて更に10分煮る。⑥ 火を止めた状態でビーフシチューの素を加え溶かす。⑦ 弱火で温めてとろみが出たら完成。