三つ編みかまぼこと結びかまぼこの飾り切りレシピ・作り方

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「三つ編みかまぼこと結びかまぼこの飾り切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 10 分費用目安 100 円 4.35 (41) 保存 2265件

三つ編みかまぼこ、結びかまぼこの飾り切りをご紹介します。三つ編みと結びは、どちらも縁起のよい形とされています。食卓が華やかになり、お正月のおせち料理にもぴったりですよ。

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材料（6個分）

かまぼこ (赤) 6cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 かまぼこは1cm幅に切ります。ポイント幅はお好みで調整してくださいね。
2 【三つ編み】ピンク色の部分は端を1cm程残して、皮をむくように切ります。ポイント厚く切ると三つ編みがほどけやすくなるため、薄めに切ってください。
3 ピンク色の部分を縦3等分に切り、三つ編みにして完成です。
4 【結び】ピンク色の部分が左側にくるように断面を下にして置きます。
5 中央に縦3cm程の切りこみを入れます。左側は下1cm程、右側は上1cm程を残して、縦に切りこみを入れます。
6 中央の切りこみに右側の端を前から差しこみ、左側の端を後ろから差しこみます。形を整えて完成です。

コツ・ポイント

白いかまぼこに代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35 41人の平均満足度たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

かまぼこを使った華やかな飾り切りで、おせちプレートや食卓が一気に上品で美しい仕上がりになります。結びかまぼこは比較的簡単で、薄めに切るのがコツです。三つ編みは少し難しいですが、編む部分を細く薄めに切ることで上手に仕上がり、見た目が非常に華やかになると好評です。ピックで止めることでほどけにくくなり、家族からも喜ばれる一品です。

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