ベーコン肉じゃが レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 ベーコン肉じゃが レシピ・作り方「ベーコン肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 30 分 費用目安 400 円 4.39 (33) 保存 340件ベーコン肉じゃがのご紹介です。ほくほくしたじゃがいもとベーコンの旨味に、甘辛い味つけがよく合います。ひと味違った旨味が味わえますので、ぜひお試しくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも 300g
- 玉ねぎ (1/2個) 100g
- 薄切りハーフベーコン 60g
- 煮汁
- 水 200ml
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 顆粒和風だし 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切ります。
- 2 玉ねぎは2cm幅のくし切りにします。
- 3 薄切りハーフベーコンは3cm幅に切ります。
- 4 中火に熱した鍋にサラダ油をひき、1、2を入れ、全体に油がなじむまで2分程炒めます。
- 5 煮汁の材料を入れ、中火でひと煮立ちさせて蓋をし、じゃがいもがやわらかくなるまで10分程煮込みます。
- 6 蓋を取り、3を入れて再度蓋をして中火で3分程煮込みます。薄切りハーフベーコンに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
煮込む時は焦がさないように、時々鍋底を動かしながら煮込んでください。
たべれぽ
4.39 33人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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