人参の収穫時期と収穫方法は？

■目次

１．人参の収穫について
２．人参の収穫時期
３．人参の収穫タイミング
４．人参の収穫方法
５．人参の保存方法

１．人参の収穫について

人参の収穫はいつからいつまでの時期に収穫できるのか、また、人参の収穫タイミングはいつが良いのか、人参はどのように収穫すればよいのか、人参の収穫で気をつけることは何かなど、疑問に思われている方も多いので、今回は人参の収穫について見ていきたいと思います。人参（ニンジン）の栽培データ ■人参の栽培難易度：★★★☆☆ ■分類：セリ科ニンジン属 ■原産地：中央アジア ■人参の旬：春夏5月～7月、秋冬10月～12月 ■栽培時期：春まき・夏まき ■春の種まき：3月～5月、収穫時期：5月～7月 ■夏の種まき：7月～9月、収穫時期：10月～12月

２．人参の収穫時期

人参は春まきであれば、3月～5月に種まきをして、5月～7月に収穫時期を迎えます。夏まきであれば、7月～9月に種まきをして、10月～12月に収穫時期を迎えます。

人参の栽培時期は基本的に、夏に植えてから冬頃に収穫する3ヵ月～4ヵ月ですが、上手く栽培してあげれば、1月～6月までの長期栽培も可能で、1年中人参を収穫する事が可能です。

収穫した人参は、野菜スープにしたり、人参ジュースにしたり、きんぴらにしたり色々な方法で美味しくいただきたいですね。

３．人参の収穫タイミング

人参の収穫タイミングは、植え付けた時期や葉、人参の大きさから判断できます。収穫は、晴れた日の午前中の時間帯に行うと良いでしょう。

人参は、植え付けからだいたい3ヵ月～4ヵ月ぐらいで収穫することができますので、収穫の目安にしてみてください。

人参は、葉が茂り始めた頃が収穫タイミングですので、引き抜いて収穫していきましょう。

収穫タイミングは、人参の大きさからも判断できます。試しに1本抜いてみて、人参が大きくなっているか確認するとより確実です。

根の直径が5～7cmぐらいになっていたら、収穫タイミングです。人参がまだ小さかった場合は、もう一度埋めなおしてしばらく待って、お好みの大きさになったら適宜収穫してください。

人参の収穫サイズは、品種によりますが、長さは15～17cmぐらいで、平均200gぐらいです。

４．人参の収穫方法【1年保証/送料無料！】【4点セット】園芸ガーデニングセットスコップ剪定ハサミ熊手シャベル

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