里芋と牛肉の簡単ほっこり煮 レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 里芋と牛肉の簡単ほっこり煮 レシピ・作り方「里芋と牛肉の簡単ほっこり煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 40 分 費用目安 600 円 4.52 (17) 保存 591件今晩のおかずに、里芋と牛肉のほっこり煮はいかがでしょうか。オイスターソースを入れることで、コクと深みが出て、里芋と牛肉がおいしくなりますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 里芋 200g
- 牛こま切れ肉 200g
- さやいんげん 6本
- 調味料
- 水 300ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ4
- みりん 大さじ2
- オイスターソース 大さじ2
手順
- 準備 里芋は皮をむいておきます。
- 1 里芋は半分に切ります。
- 2 さやいんげんはヘタと筋を取り除き、3cm幅に切ります。
- 3 鍋に調味料と1を入れ、中火にかけます。
- 4 里芋に火が通ったら牛こま切れ肉とさやいんげんを加え、中火のまま煮ます。
- 5 牛こま切れ肉に火が通ったら、火から下ろし、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。 オイスターソースを入れることでコクが出ますが、無い場合は入れなくてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.52 17人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。