節約食材がちょっと豪華に！カレー味の鶏むね肉パン粉焼き レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 節約食材がちょっと豪華に！カレー味の鶏むね肉パン粉焼き レシピ・作り方「節約食材がちょっと豪華に！カレー味の鶏むね肉パン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 40 分 費用目安 300 円 4.55 (794) 保存 37.6K件節約にぴったりな鶏むね肉をカレー風味のパン粉焼きにしました。鶏むね肉はパサつく印象ですが、ひと手間かけることで旨味があふれるジューシーな一品に仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （1人前）
分量の調整 1 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏むね肉 (300g) 1枚
- (A)
- 塩こしょう 少々
- 料理酒 大さじ1
- カレー粉 小さじ1
- (B)
- パン粉 50g
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ2
- トッピング
- マヨネーズ 小さじ1
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 パセリは粗みじん切りにしておきます。
- 1 鶏むね肉は3cm幅のそぎ切りにします。
- 2 ボウルに1、(A)を入れて揉み、ラップをかけて冷蔵庫で30分置きます。
- 3 バットに(B)を入れて混ぜ、2にまんべんなくつけます。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を両面がきつね色になり火が通るまで焼き、火から下ろします。
- 5 器に添え物、4を盛り付け、トッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.55 794人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
フォークで穴を開けてカレー粉と調味料をしっかり揉み込むと、ムネ肉がしっとりジューシーな仕上がりに。パン粉をまぶして揚げ焼きにすると、香ばしい衣がサクサクに。粉チーズやマヨネーズを加えると、さらにコクが出て美味しさアップ。カレーの風味がご飯によく合い、子供たちにも大好評。お弁当のおかずにもぴったりな、節約食材で作れる満足メニューです。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A 料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A 風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。