簡単！サッパリ！牛肉とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 簡単！サッパリ！牛肉とピーマンの炒め物 レシピ・作り方「簡単！サッパリ！牛肉とピーマンの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 5 分 費用目安 500 円 4.49 (28) 保存 2027件牛肉とピーマンの炒め物のご紹介です。少ない材料で、とても簡単に美味しく作れる一品です。味付けもポン酢ベースなので、料理が苦手な方でも簡単にお作りいただけます！ぜひ、お試しくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 牛こま切れ肉 300g
- ピーマン 3個
- ポン酢 1/2カップ
- ブラックペッパー 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
手順
- 1 ピーマンの種を取り、縦に千切りにします。
- 2 牛こま切れ肉は細かく切ります。
- 3 熱したフライパンに油を入れ、牛肉を炒めます。
- 4 軽く火が通ったらピーマンを入れて炒めます。
- 5 お肉が完全に火が通る前に、ポン酢とブラックペッパーを入れて炒め、お肉に火が通ったら完成です。
コツ・ポイント
牛こま切れ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.49 28人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
牛肉の旨味とレモン＆ポン酢の爽やかな酸味が絶妙なバランスで、さっぱりと食べられる一品です。ピーマンやパプリカ、玉ねぎ、エリンギなどお好みの野菜を加えてアレンジも自在。仕上げに振るブラックペッパーがピリッと効いて食欲をそそります。厚揚げを加えるとボリュームアップし、子供から年配の方まで幅広い世代に喜ばれる味わい。冷蔵庫にある材料で手軽に作れるので、夕食のおかずに困った時の救世主的メニューです。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。