基本の水出し!麦茶の作り方
水出し麦茶の作り方を解説します。 麦茶パックと麦茶ポットを使った基本レシピです。
材料
調理時間1分/2時間置く 麦茶ティーバッグ 1袋 浄水またはミネラルウォーター 1リットル スポンサーリンク基本の作り方
- ① ティーバッグ(1袋)をポットに入れ、浄水またはミネラルウォーター(1リットル)を注ぎ、フタをします。
- ② 常温もしくは冷蔵庫に、2時間ほど置きます。 冷たくして飲みたい場合は、冷蔵庫に入れると良いです。
- ③ 2時間経ったら、ティーバッグを取り除き、グラスなどに注いで飲みます。 残った麦茶は、冷蔵保存をして1日以内に飲み切ります。
補足:ティーバッグは必ず取り除く
水出しは、火を使わない手軽さが魅力です。 お味の方はお湯出しよりは薄いですが、これはあくまで好みの問題です。 水出しでも十分美味しいです。
濃くなる作り方
より濃い味がお好みの方には、こちらの作り方がおすすめです。 熱湯を少し加えた後に水出しすると、お湯出しした場合と同じくらいの濃さに仕上がります。
- ① ティーバッグをポットに入れ、熱湯(100ml)を注ぎ、10分置きます。
- ② 浄水またはミネラルウォーター(900ml)を注ぎ、フタをして、常温もしくは冷蔵庫に2時間ほど置きます。
- ③ 2時間経ったらティーバッグを取り除き、グラスなどに注いで飲みます。 残った麦茶は、冷蔵保存をして1日以内に飲み切ります。
レシピの補足説明
ティーバッグは必ず取り除く麦茶が完成したら、ティーバッグは必ず取り除くのがおすすめです。 そのままにしておくと、エグミや苦味のもとになります。
水の量と置く時間について水出し麦茶を作る際の水の量と置く時間は、好みによって若干変わりますし、商品によっても変わる場合があります。 ですから、袋に記載されている情報も参考にしてください。