【ノンストップ】春雨麻辣湯（マーラータン）のレシピ。七五三掛キッチン（1月16日）

作美雪（さくみゆき）

2026年1月16日のフジテレビ系『ノンストップ』～めざせ！料理アイドル七五三掛kitchen～で放送された、「春雨麻辣湯（マーラータン）」のレシピ・作り方をご紹介します。

Travis Japanの七五三掛龍也さんがレシピサイト「Nadia」の話題のレシピに挑戦するコーナー！話題の麻辣湯を春雨で手軽に作ります♪

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※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

1. 春雨麻辣湯（マーラータン）のレシピ
2. ノンストップの最新レシピ

春雨麻辣湯（マーラータン）のレシピ

完成画像はイメージです。花椒の痺れる辛さと香りが特徴のスパイシーな薬膳スープが大人気！

市販の春雨で家庭でも簡単に再現できますよ。 ⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！ 材料【2人分】　※1人分約499kcal緑豆春雨（3～4分ゆでのもの）60g豚バラ薄切り肉120g小松菜2株（60g）しめじ1/2袋（50g）キクラゲ（乾燥）6gモヤシ1/3袋（60g）ゆで卵（半分に切る）1個＜Ａ＞水4カップ(800cc)しょうゆ、酢、ゴマドレッシング（市販品）各大さじ1と1/2顆粒鶏ガラスープの素、豆板醤、酒各大さじ1花椒（または山椒）小さじ1ニンニク、ショウガ（各すりおろす）各小さじ1五香粉（あれば）2～3ふり＜Ｂ＞※混ぜ合わせるピーナツ入り柿の種（砕く）20gフライドオニオン（市販・砕く）5gラー油、ゴマ油各大さじ1/2

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作り方【調理時間：20分】

豚肉は3㎝長さに、小松菜は3等分の長さに切る。しめじは石づきを除いてほぐす。キクラゲは水で戻して食べやすく切る。春雨は長ければ食べやすく切る。
小鍋に＜Ａ＞を入れて火にかける。煮立ったら春雨を加えて1分煮る。
豚肉・小松菜・しめじ・キクラゲ・モヤシを加え、再び煮立ったらさらに3分煮る。
器に盛ってゆで卵をのせ、混ぜ合わせた＜Ｂ＞をのせたら完成です。

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1. 豚ひき肉かたまり焼き
2. 油揚げの甘辛煮
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2. 茂出木流ビーフストロガノフ
3. タケノコの黒こしょう塩きんぴら
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豚ひき肉かたまり焼き

2022-06-08 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)

ひき肉をパックのまま調理するので、とっても簡単！食べ応え満点のメイン料理です。

【材料】

豚ひき肉、マヨネーズ、片栗粉、ケチャップ

　詳しいレシピはコチラ油揚げの甘辛煮

2023-03-28 (公開) ／ 2024-03-02 (更新)

一流和食料理人の笠原シェフが教えてくれたのは、油揚げを使った簡単メニュー！油揚げの甘辛煮です。　作っておくと便利に使える万能食材になります。そばやそうめんのトッピングや、きゅうりなどの野菜を和えるだけでもりっぱな一品になります。

【材料】

油揚げ、水、酒、しょうゆ、砂糖

　詳しいレシピはコチラチンゲン菜サラダ

2022-11-01 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

笠原シェフが教えてくれたのは、チンゲンサイを使った簡単副菜です。　生のチンゲン菜をサラダのように食べる、新感覚のメニューです。

【材料】

ごま油、酢、塩昆布、おろしニンニク、いりごま

　詳しいレシピはコチラ鶏とカブの和風シチュー

2022-03-21 (公開) ／ 2023-02-25 (更新)

隠し味の味噌でご飯によく合う！まろやかな味わいの和風シチューの作り方です。

【材料】

鶏もも肉、カブ、にんじん、玉ねぎ、塩、こしょう、サラダ油、牛乳、だし汁、みりん、薄口しょうゆ、味噌、水、片栗粉

　詳しいレシピはコチラタケノコとピーマンの肉みそ炒め

2026-04-03 (公開)

春の食材たけのこをコクうまな肉味噌で炒めたボリュームおかずです。ごはんやお酒によく合います。

【材料】

豚ひき肉、タケノコ水煮、ピーマン、ゴマ油、塩、コショウ、酒、みりん、オイスターソース、水、みそ、片栗粉、ニンニク、赤唐辛子

　詳しいレシピはコチラ茂出木流ビーフストロガノフ

2026-04-01 (公開)

ちょっとごちそう感のあるビーフストロガノフを家庭で美味しく作るレシピです。大ぶりに切った食べごたえのある牛肉に、野菜もたっぷり！旨みのある濃厚なソースとよくからみます。

【材料】

牛ステーキ肉、塩、コショウ、小麦粉、タマネギ、パプリカ、シメジ、ニンニク、オリーブオイル、バター、生クリーム、ご飯、パセリ、赤ワイン、砂糖、トマトケチャップ、中濃ソース、ブイヨンスープ、プレーンヨーグルト、レモン汁

　詳しいレシピはコチラタケノコの黒こしょう塩きんぴら

2026-03-31 (公開)

細切りにしたたけのこのシャキシャキ食感をいかして、塩味のきんぴらを作ります。黒こしょうがピリッときいて、副菜やおつまみにぴったりの一品です。

【材料】

たけのこ水煮、ごま油、酒、砂糖、塩、黒こしょう

　詳しいレシピはコチラタケノコの炊き込みご飯

2026-03-31 (公開)

旬のたけのこを使ったコクと旨みたっぷりの炊き込みご飯。炒めたわかめの梅あえをトッピングして、豊かな香りを楽しんで。

【材料】

タケノコ、米、塩蔵ワカメ、梅干し、天かす、サラダ油、白いりゴマ、水、酒、薄口しょうゆ、酒、みりん

　詳しいレシピはコチラ まとめ 最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

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