サクサクこりこり四角豆の天ぷら レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 サクサクこりこり四角豆の天ぷら レシピ・作り方「サクサクこりこり四角豆の天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 300 円 4.53 (10) 保存 118件四角豆の天ぷらのご紹介です。コリコリした四角豆に、サクサクの衣をつけた食感豊かな一品です。シンプルですがとてもおいしいですよ。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみによく合います。四角豆を見つけたらぜひお試しください。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 四角豆 100g
- 衣
- 天ぷら粉 30g
- 水 60ml
- 揚げ油 適量
- 添え物
- 塩 小さじ1/2
手順
- 1 四角豆はヘタを切り落とします。
- 2 ボウルに衣の材料を入れて混ぜ、1をくぐらせます。
- 3 フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱し、2を入れます。
- 4 3分程加熱し、表面がサクッとしたら油切りをします。
- 5 器に盛り付け、塩を添えて完成です。
コツ・ポイント
四角豆はお好きな形に切ってお使いください。加熱しすぎると食感が悪くなるので気をつけてください。天ぷら粉がない場合は薄力粉て代用できます。
たべれぽ
4.53 10人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。