フライパンで！キッシュ レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 フライパンで！キッシュ レシピ・作り方「フライパンで！キッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 30 分 費用目安 300 円 4.55 (233) 保存 14.0K件オーブン不要で、サクサク食感のキッシュが手軽に作れちゃう！土台の生地は冷凍パイシートを使ってフライパン一つで焼き上げるので、とってもお手軽ですよ。大人数分一度に調理出来、見栄えがするのでカジュアルパーティーにもオススメです！
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分量の調整 4 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 冷凍パイシート 1枚
- (A)
- ほうれん草 40g
- 厚切りハーフベーコン 3枚
- しめじ 30g
- 卵 2個
- 無調整豆乳 90ml
- 塩こしょう 少々
- ピザ用チーズ 40g
- 粉チーズ 大さじ1
- 有塩バター 10g
手順
- 1 ホウレン草は、さっと茹でておきます。
- 2 (A)を全てボールに入れ、混ぜ合わせます。
- 3 フライパンに有塩バターをひき、冷凍パイをのせ片面焦げ目がつくまで焼きます。ひっくり返し、すぐに(A)を入れ蓋をし、弱火でじっくり20分ほど焼きます。
- 4 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
火加減が強すぎると、下に敷いたパイが焦げてしまいます。パイ生地は焦げやすいので、弱火でじっくり丁寧に焼きましょう。無調整豆乳の代わりに調製豆乳や牛乳でもお作り頂けます。生クリームを代わりに使用すると、濃厚でリッチな味わいになりますよ。 今回、直径26cmのフライパンを使用しています。
たべれぽ
4.55 233人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
フライパン一つで簡単本格的なキッシュが作れると好評です。パイ生地がサクサクで、豆乳と卵のなめらかな食感が魅力的。ほうれん草やベーコン、しめじなどの具材とチーズの相性も抜群です。火加減を弱めにすることで焦げ付きを防げます。具材をアレンジしても美味しく、パーティーやおもてなしにもぴったり。朝食からディナーまで幅広く楽しめる一品です。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。