Тефтели с томатной подливой без муки на сковороде
Фото блюда
4 Нравится? Анжелика Фигуровская 1 ч 4 порции Жалоба Печать Рецептов: 773 Анжелика ФигуровскаяХочу предложить вам рецепт сытного и вкусного ужина или обеда. Это Тефтели с томатной подливой без муки на сковороде. Тефтели получаются ароматными, а подлива делает это блюдо сочным и аппетитным. Ваши близкие обязательно попросят добавки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 4 + Основные фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина) 450 г масло растительное масло растительное для жарки лук репчатый лук репчатый 1 половинка соль соль 1 щепотка перец душистый перец душистый 1 щепотка яйца куриные яйца куриные 1 шт крахмал кукурузный крахмал кукурузный 1 ст.л. Для гарнира спагетти спагетти 1 упаковка вода вода 3 л соль соль 1 ч.л. Для подливы вода вода 2.5 стакан паста томатная паста томатная 2 ст.л. соль соль 2 щепотка лист лавровый лист лавровый 3 шт чеснок чеснок 4 зубчик крахмал кукурузный крахмал кукурузный 2 ст.л. Пошаговое приготовление Шаг 1: Фарш поместите в чашку. Репчатый лук очистите, вымойте и мелко нарежьте. Соедините фарш и лук. Репчатый лук: правила и способы приготовления Шаг 2: Добавьте в чашку куриное яйцо, соль, душистый перец и крахмал. Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить Шаг 3: Хорошо перемешайте. Шаг 4: В сковороду налейте растительное масло и сформируйте небольшие тефтели. Обжаривайте тефтели на среднем огне, периодически перемешивая, примерно 10 минут. Шаг 5: Смотрите, чтобы тефтели не подгорели. Шаг 6: Добавьте воду к тефтелям. Добавьте томатную пасту и соль к тефтелям. Шаг 7: Положите лавровый лист. Хорошо перемешайте. Шаг 8: Накройте крышкой и тушите 10 минут. Шаг 9: Чеснок измельчите ножом и добавьте в тефтели. Шаг 10: Добавьте крахмал и перемешайте. Шаг 11: Снова накройте крышкой и тушите ещё 5 минут. Тефтели с подливой готовы. Шаг 12: Спагетти отварите до готовности. В воду не забудьте добавить соль. Достаточно чайной ложки соли. У меня пшеничные спагетти. Варите 3 минуты. Но есть спагетти, которые варятся дольше. Время варки читайте на упаковке. Шаг 13: Готовые спагетти откиньте на дуршлаг. Шаг 14: Тефтели с подливой в домашних условиях готовы. Приятного аппетита! У 8330 есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Запечённая курица целиком в фольге в духовке с чесноком и аджикой. Написать комментарий (0)