簡単 ブロッコリーのさっぱりツナ和え レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 簡単 ブロッコリーのさっぱりツナ和え レシピ・作り方「簡単 ブロッコリーのさっぱりツナ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 10 分 費用目安 300 円 4.41 (627) 保存 33.8K件ブロッコリーとツナを使った簡単おかずのご紹介です。ごまの風味が効いたさっぱりとしたポン酢の味つけは、色々なおかずの副菜として合わせやすいですよ。電子レンジを使って手軽にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ブロッコリー 300g
- 水 適量
- 塩 ひとつまみ
- ツナ水煮 (正味量) 50g 代用OK ツナ油漬けでも代用可能です。
- (A)
- ポン酢 大さじ1.5
- 白すりごま 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
手順
- 準備 ブロッコリーは茎を切り落としておきます。
- 1 ブロッコリーは小房に分けます。
- 2 水に浸し、ザルに上げて水気を切ります。
- 3 耐熱ボウルに2を入れて塩をふり、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、3、ツナ水煮を加えて和えます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ツナ水煮の代わりに、ツナ油漬けでもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
4.41 627人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ポン酢とごま油の相性抜群な味付けで、さっぱりとした中にニンニクの風味が効いた美味しい一品です。ブロッコリーは茹でるか電子レンジで手軽に調理でき、水気をしっかり切るのがコツ。シャキシャキした歯ごたえを楽しめ、ツナの旨みと絡み合って食欲をそそります。マヨネーズ和えとは一味違う爽やかな味わいで、お子様からも好評。冷凍ブロッコリーでも簡単に作れる人気の副菜です。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
A チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。