炊飯器に入れるだけ！パエリア風トマトの炊き込みごはん レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 炊飯器に入れるだけ！パエリア風トマトの炊き込みごはん レシピ・作り方「炊飯器に入れるだけ！パエリア風トマトの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 40 分 費用目安 500 円 4.57 (20) 保存 3462件材料は切って炊飯器で炊くだけの簡単レシピです。洋風の炊き込み御飯ですが、あさりを入れることで貝のエキスが出てパエリアっぽく仕上がります。 もしあれば、有頭海老など入れると更に豪華に仕上がりパーティにもおすすめですよ。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- タコ (足) 2本
- プチトマト 10個
- セロリ 1/4本
- 玉ねぎ 30g
- あさり (砂出ししたもの) 10個
- 黒オリーブ (スライス) 25g
- ニンニク 1片
- 黒こしょう 小さじ1
- イタリアンパセリ 2本
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
- 米 1合
- 水 170ml
手順
- 準備 米はよく洗い30分以上浸水させ、水気を切っておきます。
- 1 ゆでダコを一口サイズに小さく切ります。
- 2 イタリアンパセリと玉ねぎをみじん切りにします。
- 3 セロリは2ミリ位の厚さに切ります。
- 4 プチトマトは半分に切ります。
- 5 ニンニクは包丁で潰します。
- 6 洗ったお米に表示通りのお水を入れて、イタリアンパセリ以外の材料を全て入れます。通常通り、炊飯器で炊きます。
- 7 炊けたらお皿に盛って、イタリアンパセリを飾ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
炊飯器は3合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 お使いのトマトによって水加減が変わります。150〜180mlを目安に調整してみてください。 タコはあまり大きすぎると、混ぜた時にごはんとなじみにくいので、厚すぎない方がいいです。またできたらタコの足の太さも太すぎない方がバランスよくなりますよ。 塩加減は、タコと黒オリーブの塩気があるので最初に入れず炊けた後に味見して調整してください。
たべれぽ
4.57 20人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
炊飯器で手軽に作れる本格派パエリアは、魚介の旨みがお米にたっぷり染み込んだ贅沢な一品です。あさり、エビ、ホタテ、タコなどお好みのシーフードと、トマトやパプリカの彩り野菜を入れれば、見た目も華やかに。アリオリソースとの相性も抜群で、素材の風味が活きた本場さながらの味わいを楽しめます。水加減さえマスターすれば、誰でも簡単に作れるパーティーメニューになりますよ。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。