【白菜の切り方】ざく切り
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【白菜の切り方】ざく切り「白菜のざく切り」を動画でご紹介します。寒い季節になってくると欠かせない白菜は、様々な調理法でおいしく食べられることができる野菜のひとつです。ざく切りにした白菜は、鍋料理に大活躍！炒め物にしてもおいしく召し上がれますよ。 2019年7月25日 更新
macaroniポイント登場！初回アンケート回答で1,000P！ 鍋料理 野菜 下ごしらえ・下処理 切り方 秋・冬野菜 すき焼き 白菜 調理時間 5 分 - (0件) クリップ 30ライター : macaroni_channel
材料
- 白菜 適量
下ごしらえ
白菜は芯を落とし水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
作り方
1
白菜をまな板に対して横向きに置き、端から一定の幅で切ります。
コツ・ポイント
・包丁を前後に動かすイメージで切るときれいに切れますよ。 ・ざく切りは煮物、炒め物、和え物、様々な料理に活かせるので用途に合わせて切る大きさを変えてみてくださいね！ この記事を報告する レビュー(0件) - レビューはまだありません レビューをする ユーザー名(ニックネーム) 評価(必須) 5.0 大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。 画像(任意) 料理の写真を投稿 (任意) コメント(必須) レビューをする キャンセル レビューが投稿されました 閉じる このコメントを削除してもよろしいですか？ 「」 削除 キャンセル コメントが削除されました 閉じる 白菜に関する記事白菜と豚肉の中華風炒め だし汁源泉かけ流し！しみしみ和風ロール白菜
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