水菜の浅漬け レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 水菜の浅漬け レシピ・作り方「水菜の浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 200 円 4.20 (13) 保存 510件水菜の浅漬けはいかがでしょうか。水菜を白だしひとつで味付けし、漬けました。鷹の爪を加えることで、ピリ辛に仕上がります。水菜だけではなく、他の野菜でも簡単においしくお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 水菜 100g
- 白だし 小さじ2
- 鷹の爪 1本
- かつお節 1g
手順
- 準備 鷹の爪は半分に切り、種を取り除いておきます。
- 1 水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
- 2 ポリ袋に1、白だし、鷹の爪を入れ、軽く揉みます。
- 3 袋を閉じ、冷蔵庫で10分程置きます。
- 4 器に盛り付け、かつお節をかけて完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.20 13人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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