牛乳入りふんわり卵焼きレシピ・作り方

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「牛乳入りふんわり卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 10 分費用目安 100 円 4.07 (20) 保存 422件

牛乳入りふんわり卵焼きはいかがですか。牛乳を使用することによって、ふんわりとした食感の卵焼きに仕上がりますよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。

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材料（2人前）

分量の調整 2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

1 ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
2 卵焼き器にサラダ油を入れて中火で熱し、キッチンペーパーで全体になじませ、1の1/3量を流し入れて焼きます。縁が固まってきたら奥から手前に巻き、奥に移動させます。
3 1の1/3量を流し入れ、卵焼きを少し持ち上げて、卵焼きの下に卵液が行き渡るように傾けます。縁が固まってきたら奥から手前に巻いて奥に移動させます。同様にもう一度くり返し、火が通ったら火から下ろします。
4 4等分に切り、器に盛り付けて完成です。

調味料の加減は、お好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

レシピ満足度

4.07 20人の平均満足度

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Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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