Макароны с фаршем на сковороде
Макароны с фаршем на сковородеОчень простое, сытное и вкусное повседневное блюдо! Макароны с фаршем на сковороде сделать абсолютно несложно, а результат превзойдёт все ожидания. Из самых простых продуктов получается потрясающе аппетитный ужин для всей семьи.Юлия МАвтор Макароны с фаршем на сковороде Смотри видео 143 543242 909Состав / ингредиенты
4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (295 г) во всех порциях (1180 г) в 100 г Белки 18% 7 г Жиры 33% 13 г Углеводы 49% 19 г 225 ккал ГИ: 5 / 95 / 0Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 40 мин PT40M- Шаг 1:Как быстро сделать макароны с фаршем на сковороде? Подготовьте необходимые ингредиенты. Фарш можно использовать любой. Макароны выбирайте из твердых сортов пшеницы. Сковороду лучше использовать с антипригарным покрытием. Нагрейте сковороду до горячего состояния и налейте совсем немного растительного масла. Затем выложите на горячую сковороду мясной фарш и разомните его деревянной лопаткой. Обжарьте фарш в течении 5-7 минут.
- Шаг 2:Пока фарш жарится очистите лук и морковь от кожуры. Промойте их в проточной воде и измельчите - лук мелко нарежьте острым ножом, а морковь натрите на крупной или средней терке.
- Шаг 3:Измельченные лук и морковь добавьте в сковороду к обжаренному фаршу. Обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
- Шаг 4:Отмерьте необходимое количество макарон.
- Шаг 5:Затем всыпьте в сковороду подготовленные макароны и добавьте горячей воды. По своему вкусу добавьте немного соли и специи. Перемешайте и доведите до кипения. Затем накройте крышкой и сделайте огонь меньше. Тушите все вместе минут 12-15 до готовности макарон. Если вся вода испарится, а макароны будут сыроваты, то можно добавить еще совсем немного горячей воды, чтобы дать им дойти.
- Шаг 6:Готовые макароны с фаршем перемешайте и разложите по тарелкам. Приятного аппетита!
Как правильно приготовить макароны, как сварить пасту аль-денте, как выбрать качественный продукт, чтобы избежать разочарований и многое другое читайте в статье "Макароны и паста - тонкости выбора и секреты приготовления".
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Рожки с мясом видео рецепт Перловая каша с тушенкой рецепт пошагово Как приготовить Домашнюю лапшу с говядиной Ленивые пельмени на сковороде с фаршем и овощами Ракушки фаршированные фаршем на сковороде Булгур с фаршем Гороховая каша с тушенкой фото рецепт Фарш с морковью и луком на сковороде Лапша гнезда с фаршем рецепт с фото Показать еще... Сборники рецептов Макароны с фаршем на сковороде Морковь с фаршем тушеная Тушеное мясо с макаронами Фарш с морковью на сковороде Фарш на сковородеЖаркаНа сковородеТушениеМорковь с лукомВторые блюдаМясо на сковородеТушеное мясо Показать все... Без лактозы Второе из мяса Жареные овощи Макароны на второе Макароны на сковороде Макароны с мясом Макароны с мясом на сковороде Морковь тушеная Морковь тушеная с луком Мясо с луком Мясо с луком на сковороде Мясо с морковью Мясо тушеное с овощами Овощи на сковороде Рецепты без сливочного масла и маргарина Тушеные овощи Тушеный лук Фарш тушеныйКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых sofija 30.05.2020 16:07:38- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Автору спасибо за красивое и аппетитное фото блюда. Макароны с фаршем готовлю часто, потому что мои домашние его очень любят. Хороший вариант с добавлением томатной пасты.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПАСТУ С ФАРШЕМ И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ? Вкусные и ароматные макароны с фаршем и томатом Цитировать Ответить НатаLия M 16.09.2021 13:15:26- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Дочка запросила любимые макароны, но с фаршем. Нашла на сайте вот этот рецепт и приготовила любимое нашей семьей блюдо. Обычно я обжариваю фарш и отдельно отвариваю макароны, но на этот раз сделала как указано в рецепте. Только лук я пропустила через мясорубку вместе в мясом, чтобы меньше чувствовался. Это важно для моей дочки) Для фарша брала свинину с прослойками сала. Благодаря этому фарш стал сочным и нежным. Воды мне понадобилось больше. Макароны из твердых сортов пшеницы никак не доходили до готовности, пару раз доливала горячей воды. Когда вся вода впиталась, а макароны стали мягкими, перемешала и оставила на несколько минут под крышкой. Готовые макароны с фаршем понравились всей семье, а не только дочке. Они очень нежные, сытные и вкусные. А готовить их просто и быстро. Спасибо за рецепт!
17 Цитировать Ответить Наталья Перевышко 28.01.2023 17:03:18- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Это очень вкусно🤤. Не могла остановиться. После второй добавки, кое-как себя уговорила не съедать всё😂. К фаршу с овощами добавила подкопченную паприку, чесночную соль и домашний мамин томат. Тушила на слабом огне около 10 минут. Я взяла спагетти и больше воды, 500 мл. Готовое блюдо посыпала твердым сыром и немного оливковым маслом. 🍝 Спасибо автору за труд и рецепт🌹
33 Цитировать Ответить Ира 29.10.2019 11:33:52- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
Ну как пройти мимо такой красоты!!! Хоть монитор грызи так хочется этих макарошек! Спасибо за такое супер аппетитное блюдо!
23 Цитировать Ответить Юлия М (Автор) 30.10.2019 05:56:25- Ссылка на комментарий
- Пожаловаться
И рада бы угостить, да уже уничтожены...
7 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарийСоветы к рецепту
Чтобы говядина была сочной Как сделать фарш сочным Как приготовить стейк на сковороде Как приготовить бифштекс из фарша Как приготовить мягкую печень Чтобы гуляш был мягкимКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал / 100 г
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные - 337 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, молочные - 309 ккал / 100 г
- Макаронные изделия, высшего сорта, яичные - 342 ккал / 100 г
- Макароны из муки 1 сорта - 333 ккал / 100 г
- Макароны из муки в/с - 338 ккал / 100 г
- Макароны отварные - 135 ккал / 100 г
- Макароны - 338 ккал / 100 г
- Смешанный мясной фарш - 351 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Специи сухие - 240 ккал / 100 г