冬の定番！ 豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
冬の定番！豚バラと白菜のミルフィーユ鍋4.6
(937件)調理時間
約20分
費用目安
600円前後
お気に入りに追加
人気のミルフィーユ鍋をご紹介♪材料も味付けもシンプルにして、豚と白菜のうま味をよく感じられるように仕上げました。豚と白菜をきれいな層に仕上げるポイントは、鍋に入れる前に重ねて切る切り方にあります！お好みで市販のポン酢やゴマだれをつけてもおいしくいただけます。白菜の大量消費にもおすすめ。あっという間に食べてしまいますよ。寒い季節の定番にいかがですか？
カロリー
529kcal
炭水化物
7.5g
脂質
44.5g
たんぱく質
20.4g
糖質
5g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚バラ薄切り肉 250g
- 白菜 5枚(400g)
- 塩こしょう少々
- ☆だし汁
- 水300cc
- 和風顆粒だし小さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
- 塩こしょう少々
手順
1
白菜1枚の上に豚肉1/4量をのせ、塩こしょうをふる。同様に計4回繰り返し、最後に白菜をのせる。重ねた状態で4cm幅に切る。
2
鍋に☆を入れて混ぜ、1を敷き詰めて火にかけ、ふつふつとしてきたらふたをして弱火で10分煮る。
よくある質問
- Q
アレンジを教えてください。
A豚バラの代わりにベーコンや豚こまを入れたり、キムチを加えて韓国風に、酸菜を加えて中国風にするなどお好みで楽しむこともできます。シメにうどんを入れてもよく合います。
レビュー
4.6
(937件)※レビューはアプリから行えますルナ
たろ
タルネネ
choma
もっと見る
\ アプリでレビューを待っています /
つくったに追加する
「白菜」の基本
その他のおすすめレシピ
- 豚バラと白菜の簡単ミルフィーユ鍋
- 豚バラと大根のミルフィーユ鍋
- 大根のうま塩鍋
- 豚バラと白菜の塩ミルフィーユ鍋
- 豚バラ白菜のフライパン蒸し
- 豚バラと水菜の重ね蒸し鍋
- ねぎ豚ミルフィーユ鍋
- パクチーとレモンのミルフィーユ鍋
- イタリアンミルフィーユ鍋
- キャベツのミルフィーユ雪見鍋
- ごまみそミルフィーユ鍋
- 大根のもちもちミルフィーユ鍋
- もちもちミルフィーユ鍋
- チーズイタリアンミルフィーユ鍋
- 大根ミルフィーユ鍋
- 白菜と豚肉のチーズミルフィーユ
関連記事
- 2021/09/05 人気のミルフィーユ鍋も！白菜を使った鍋レシピ21選 さまざまな食材の旨味がたっぷり味わえる鍋料理ですが、欠かせない具材のひとつに白菜があります。 煮込むことで柔らかくなり甘味も増す白菜は、鍋には必ず入れるという場合も多いでしょう。肉や魚介類など、ほかの具材との相性も抜群です。 この記事では、そんな白菜を使った人気の鍋レシピを一挙にご紹介します。
- 2021/11/09 白菜のカロリーと糖質はどれくらい？おすすめのレシピもご紹介 冬の鍋物には欠かせない食材のひとつである白菜。キムチや漬物、煮込み料理にも活躍しますよね。食べる機会が多くなると、食材のカロリーや糖質が気になることはありませんか。 この記事では、白菜のカロリーや糖質について解説するとともに、白菜を使ったおすすめレシピをご紹介します。
- 2021/10/20 大晦日には何を食べる？おすすめレシピを一挙ご紹介 一年間の締めくくりである大晦日。定番のメニューとしては年越しそばがありますが、大人数で集ることも多いので、豪華な大皿料理を作りたいと思う方も多いのではないでしょうか。 この記事では、定番の年越しそばから、年末の締めくくりにぴったりなみんなでワイワイ楽しめるレシピを紹介していきます。
関連特集
- 2026/02/20 2026/02/20のおすすめ 2026/02/20のおすすめを紹介! 豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 かぼちゃの甘辛焼き 照り焼きチキン献立などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
- 2023/11/11 【白菜の人気レシピ】大量消費にも！簡単副菜から主食まで70選 こちらのページでは、白菜を使った料理のレシピを70本ご紹介しています！ ミルフィーユ鍋やグラタン、シュウマイやトマト煮などのおかずから、サラダや浅漬け、パスタや中華丼、味噌汁やミネストローネまで、さまざまなシチュエーションに役立つレシピを集めました。 使い道に悩んだ時やいつもの味に飽きてしまった時など、白菜を使った料理のレパートリーを増やしたい時には、ぜひこちらの特集をお役立てください。
- 2023/08/15 絶品！人気の白菜レシピ30選 白菜を使った人気の絶品レシピを簡単動画でご紹介。無限ツナ白菜やミルフィーユ鍋、クリーム煮、うどんなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
関連カテゴリ
ミルフィーユ鍋
秋冬の旬野菜
白菜
その他おすすめ
炊飯器で簡単ほったらかし調理♪人気レシピ3選
初心者さん向け！おうちで楽しむパン人気レシピ3選
火加減いらずで便利！オーブンレシピ人気3選
ほったらかしただけなのに本格的！人気レシピ3選