サーモンとアボカドの巻き寿司 レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 サーモンとアボカドの巻き寿司 レシピ・作り方「サーモンとアボカドの巻き寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 20 分 費用目安 300 円 レビュー ... 件 保存 662件サーモンとアボカド、クリームチーズのクリーミー巻き寿司の紹介です。彩りも良く、オシャレな一品です。お好みでしょうゆや、わさびをつけてお召し上がりください。今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- のり (19cm×21㎝) 1枚
- ごはん (温かいもの) 180g
- (A)
- 酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- サーモン (刺身用・柵) 80g
- クリームチーズ 80g
- アボカド 1/2個
- 溶き卵 1個分
- サラダ油 小さじ1
手順
- 準備 アボカドの種と皮は取り除いておきます。
- 1 アボカドは1cm幅に切ります。クリームチーズとサーモンは1cm角の棒状に切ります。
- 2 熱した卵焼き器にサラダ油をひき、溶き卵を流し入れ中火で焼きます。奥から手前に巻き、火が通ったら火から下ろします。粗熱が取れたら縦に半分に切ります。
- 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 4 別のボウルにごはんを入れます。3を回しかけ、さっくりと混ぜ合わせます。
- 5 巻きすにラップを敷き、のりを置きます。奥1cmを残して4をまんべんなく広げます。1と2を並べ、巻きます。
- 6 10分程冷蔵庫に置き、のりが馴染んだら食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 カニカマやきゅうりを加えて太巻きにしても、おいしくお作りいただけますよ。
たべれぽ
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レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。