めんつゆでほうれん草のおひたし しらすがけ レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 めんつゆでほうれん草のおひたし しらすがけ レシピ・作り方「めんつゆでほうれん草のおひたし しらすがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 30 分 費用目安 250 円 4.43 (49) 保存 3059件めんつゆで作る、ほうれん草のおひたしの紹介です。茹でたほうれん草にめんつゆをかけるだけ、とっても簡単なレシピです。たっぷりのしらすとかつお節をかけて、お召し上がりくださいね。あと一品足りない時にもぴったりです。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ほうれん草 100g
- お湯 (茹で用) 1000ml
- 塩 (茹で用) 小さじ1
- 冷水 (ほうれん草用) 適量
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1/2
- しらす 20g
- かつお節 2g
手順
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、ほうれん草を2分茹でたら冷水にとります。
- 2 1を絞って3cm幅に切ります。
- 3 ボウルに2とめんつゆを入れ、ラップをして冷蔵庫で10分ほど置きます。
- 4 お皿に盛り付け、しらすとかつお節をかけたら完成です。
コツ・ポイント
めんつゆをかけて、すぐ召し上がれますが、冷蔵庫で10分ほど置くことで、味が染みこみおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.43 49人の平均満足度 たべれぽ AI要約※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
めんつゆとしらすの塩気が絶妙なバランスで、さっぱりとした味わいが特徴です。ほうれん草はレンチンして水にさらし、カットしてからしっかり絞るのがコツ。ふわふわの釜揚げしらすをたっぷりのせれば、栄養満点の和風おかずの完成です。冷蔵庫で馴染ませるとさらに美味しく、お酒のおつまみや箸休めにもぴったり。和食の定番メニューとして、あと一品欲しい時にも重宝する簡単レシピです。コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。