. 「霧吹きの代用方法」を用途別に解説。料理から水やり、アイロンがけまで
「霧吹きの代用方法」を用途別に解説。料理から水やり、アイロンがけまで
「霧吹きの代用方法」を用途別に解説。料理から水やり、アイロンがけまで

「霧吹きの代用方法」を用途別に解説。料理から水やり、アイロンがけまで

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ライター : donguri

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目次

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霧吹きの代用に使えるものは？記事のまとめ

  1. 霧吹きの代用品は「用途別」に探すのがポイント
  2. パン作りにはハケ、植物の水やりには濡らしたティッシュなどで代用できる

霧吹きがないときに！おすすめ代用品まとめ

Photo by oimochan

シュッとひと吹きするだけで、水を霧状にしてかけられる「霧吹き」。パン作りや植物の水やり、アイロンがけなど、日々いろいろなシーンで活躍します。この記事では、そんな霧吹きがないときに役立つ「代用アイデア」をご紹介！「どんな用途で使うか」によって代用品は変わるので、目的に合わせてチェックしてみてくださいね。

【パンやシュークリーム作り・料理】霧吹きの代用方法

パンやシュークリームは、焼く前の生地に霧吹きをする工程があることが多いです。これは生地の膨らみをよくするため、しっとりと焼き上げるため、カリッと香ばしく仕上げるためなどさまざまな理由が。焼き上がりに差が出るので、レシピに「霧吹きする」とある場合は省かずにおこなうのがおすすめですよ。霧吹きがない場合は、以下の方法で代用してみましょう。 霧吹きの代用をする方法
  1. ハケで水を塗る
  2. キッチンペーパーを使う
  3. 水を入れてオーブンで焼く（水蒸気）
  4. 手で水をかける
ハケで水を塗る 卵黄をやシロップなどを塗る際に使う「ハケ」を使えば、霧吹きの代用ができます。やり方はハケに水を含ませ、生地の表面をなでるだけ。ハケは薄く均一に水を塗れるのが魅力ですが、素材によっては生地に跡が付いてしまう場合があるので注意してください。 キッチンペーパーを使う キッチンペーパーは、ハケと同じような方法で霧吹きの代用ができます。まずキッチンペーパーを折りたたんで水で濡らしたら、生地の表面をなでるだけ。野菜の水切りなどに使える、水に強いキッチンペーパーを使うのがポイントです。 水を入れてオーブンで焼く（水蒸気） 生地を焼くときに水が入った容器を入れておくことで、オーブン内で水蒸気が発生し、霧吹きと同じように水分をまとわせることができます。水は必ず耐熱容器に入れて、天板の中央に置いておきましょう。オーブンにスチーム機能が付いている場合は、使用することで同様の効果がありますよ。 手で水をかける 手を清潔にしたあと、濡らした手で生地の表面をなでたり、手が濡れた状態でグーからパーに勢いよく開いたりすることでも霧吹きの代用ができます。道具なしで簡単にできますが、ハケやキッチンペーパーと比べるとややムラが出てしまうのがデメリットです。 この記事を報告する 次のページ 【アイロンがけ】霧吹きの代用方法
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