何度か食べているお店だけどカツ丼の肉が見た目も食感も生肉...指摘してもそんなことないと突き返され...→「衣もついて卵でとじているのに逆にどうやって作った？」
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何度か食べている店だが...
ハツセノ@ @A7M2gata何度か食べてる店だが カツ丼の肉が赤いと 最初聞いたら、そんなことないと 突っ返してきて 肉を並べて衣剥がして確かめ 噛んでみると 芯まで火の通ってない生肉ナマニク ２回目聞いたら ようやく認めて作り直すと言うから 食中毒なるから要らんよと 突っ返してきたわ 旧い店だけど 衛生管理がお粗末だ pic.x.com/R0nhrxWqlz
2025-11-30 18:10:14 ギャラリー表示どうしてこんなことに
しば -MG- @shibater@A7M2gata 極厚切りとんかつで時々ある「低温調理して表面だけカラッと」か？とおもって画像見たらただの生肉。平日の昼間だったらそのまま持ち帰って保健所直行だわ
2025-11-30 21:55:17 nanana12345 @nanana1234510豚には火が通っててもピンクなことはあるらかなぁと思ったら普通に生だった 揚げて卵綴じしてここまで生になることあるんだって驚く x.com/A7M2gata/statu…
2025-11-30 21:55:51 ねたのたね @netafollowback生はきついね 二度揚げしてないのか x.com/A7M2gata/statu…
2025-12-01 07:20:15 あかねぇさん @akaneesan0612赤みが残っていて透明がかっている時点でアウト過ぎる。安全なトンカツは切り口全てに火が通っていて白っぽくなってる筈(火が通り過ぎると今度は茶色みが付いてくる x.com/A7M2gata/statu…
2025-11-30 21:33:42 なお@HAVE MERCY @XmGnzg@A7M2gata 見ただけでギブアップ トラウマレベル
2025-11-30 23:16:48 16bits @16bitstopこれ営業停止食うレベルやん x.com/a7m2gata/statu…
2025-11-30 22:00:38 ノア🌠 @_stella_1022完全に生肉だ😇こわ 衣ついてるのに逆にここまで生で揚げれるの凄いな この生焼け肉切った包丁からも食中毒につながるしまじで保健所案件やん x.com/A7M2gata/statu…
2025-11-30 22:26:52 まえおき @nyagonpinこの生肉カツを切った包丁で別のものを切ってるんだよね そんな感覚の店で作り直されても色々と怖いね x.com/a7m2gata/statu…
2025-11-30 22:00:31 セイジとバズっ子フィリっ子幸せ家族☆ @seiji_buzz擁護している人がいるのに驚き 低温調理のピンクと火が通っていない生肉は別物ですよ カット後に断面の中心部を見てから提供すればこんな事は起きないんですけどね と言うよりカットの段階で感触が違うんだけどな〜 x.com/a7m2gata/statu…
2025-11-30 22:11:25 みり@投資 @pstdujこんだけ生だと、切った時の包丁の感触で気づかんもんかな？ x.com/a7m2gata/statu…
2025-11-30 21:57:16 Rajendra_RX @shalom_rajendraこのピンク色のとおりに生なら、カツに包丁を入れた瞬間に感触の違いに気づきそうなものだが。調理側の主張を知りたいな。 x.com/A7M2gata/statu…
2025-11-30 22:35:33 馬追跡 @sundayhorse@A7M2gata 豚肉の生は怖いですね…仕事柄よく店の前通りますけど、通る度に混雑してるなぁと思ってます。店側の管理が改善されないとあかんですね。
2025-11-30 23:51:31 きょうの川崎 @densetsu_hunter@A7M2gata 揚げてここまで生ということは、凍ったまま、解凍せずに揚げたのかもしれませんね。
2025-11-30 22:26:46 ツヴァイ @mizu_nomu2これって冷凍肉使ったんかな？ まな板とか包丁とか諸々気になるね… x.com/A7M2gata/statu…
2025-11-30 22:21:37 ほぎわら @YQJSpsC1wDtwi5T@A7M2gata カツを揚げて卵でとじるって2回も火を入れてるのに どうやったらここまで生に仕上げられるのか むしろこのスゴ技を教えて欲しい
2025-11-30 22:04:04 ぽせどん @posedon_mas揚げと煮をこの生加減で耐えた豚肉化け物すぎるだろ x.com/A7M2gata/statu…
2025-11-30 22:24:40 melogold @melogold2カツ丼の調理工程考えたらこんなに赤い肉で提供する方が難しいのに逆に凄い 油に入れて1分も立たないうちにあげたんか？ 料理した事無い人の失敗例みたいなカツ丼 x.com/A7M2gata/statu…
2025-11-30 22:00:57 メルティれでぃお（補佐官） @meltyshiruhaたまにある話だけれども、指摘されたらまず謝罪すれば良いものを。 x.com/A7M2gata/statu…
2025-12-01 07:07:52 岩崎了 @R_iwasakiこれは絶対アカン……古い店だと自分の感覚だけ信じて作ってる可能性あるな…… x.com/A7M2gata/statu…
2025-12-01 00:11:43 わくわくきのこランド @lepista2衛星管理というかここまで生だと根本的に工程間違ってますよね、揚げ時間とか温度とか肉が凍っていたとか… x.com/A7M2gata/statu…
2025-11-30 22:02:50 勤勉とは対極 @Supertaidamanさすがにお店でこれはヤバいけどさすがにこれで提供はありえないから揚げた人が目が悪くなったとか、色盲という線もありそうな…… x.com/A7M2gata/statu…
2025-11-30 21:51:19 hoehoe🐳 @hoehoehoeeeeこれ店主さん何かご病気になったりしてないかな… 地元の個人の飲食店が急に味が落ちて(肉じゃが焦げてる、煮物にラップみたいなビニールが混入してる)行かなくなったんだけど、 年内に閉店してた。 店主さんが認知症になってたと聞いた。 x.com/A7M2gata/statu…
2025-11-30 23:52:30 1 2 次へ 料理 外食 食中毒 衛生管理 肉 ポスト 48 いいね！1 作成・編集 Togetter編集部X（旧Twitter）に日々流れる情報の中から、編集部がさまざまなポストを選び出し、わかりやすい形でお届けすることを大切にしています。新たな視点や世間の反応を添えることで、読者の皆様にとって安心・安全で価値あるコンテンツとすることを目指しています。詳しくは編集方針をご覧ください。
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