豚こまとミニトマトのミートソーススパゲティレシピ・作り方

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「豚こまとミニトマトのミートソーススパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間 30 分費用目安 300 円 4.38 (11) 保存 312件

豚こまとミニトマトのミートソーススパゲティはいかがですか。豚こま切れ肉の旨味とミニトマトの甘味が合わさり、おいしいですよ。ひき肉がなくても豚こまで代用すれば、簡単にミートソーススパゲティが作れます。ぜひお試しください。

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材料（1人前）

分量の調整 1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
1 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
2 ニンニクはみじん切りにします。
3 豚こま切れ肉は粗みじん切りにします。
4 鍋にオリーブオイル、2を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら、3を入れ炒めます。
5 豚こま切れ肉の色が変わったら中火のまま、1を入れ炒めます。
6 玉ねぎがしんなりしたら中火のまま、ミニトマト、(A)、ローリエを入れ混ぜ合わせます。ミニトマトを潰しながら5分程加熱し、ミニトマトが煮崩れ、豚こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
7 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ湯切りします。
8 器に盛り付け、6をかけて、トッピングを散らして完成です。

コンソメ顆粒や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。今回はミニトマトを使用していますが、トマト缶でも代用していただけます。ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

レシピ満足度

4.38 11人の平均満足度

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Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
A チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。