スペアリブのコーラ煮 レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 スペアリブのコーラ煮 レシピ・作り方「スペアリブのコーラ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 40 分 費用目安 500 円 4.41 (73) 保存 1749件スペアリブのコーラ煮はいかがでしょうか。コーラで煮込むことで、スペアリブがとっても柔らかくジューシーに仕上がります。一口食べればホロホロにとろけ、甘辛さが口いっぱいに広がります。お酒のおつまみにもピッタリですよ。ぜひお試しくださいね。
シェア ポスト スマホで見る 印刷する材料 （2人前）
分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚スペアリブ 500g
- (A)
- 塩 ふたつまみ
- 白こしょう ふたつまみ
- コーラ 500ml
- 調味料
- しょうゆ 大さじ3
- 料理酒 大さじ2
- みりん 小さじ2
- 水溶き片栗粉 大さじ2
- サニーレタス 3枚
手順
- 1 豚スペアリブは骨と骨の間を切り、4等分にして(A)をふります。
- 2 鍋に1、コーラを入れ、中火に熱します。
- 3 沸騰したらアクを取り、調味料を加え、蓋をして30分程度煮ます。
- 4 水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがついたら火から下ろします。
- 5 サニーレタスを添えた皿に4を盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。
たべれぽ
4.41 73人の平均満足度コンテンツがありません。
レビューするよくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A 風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。