かき菜とまいたけの明太マヨ和え レシピ・作り方
0.5x 1x 1.25x 1.5x 2x ミュートを解除 かき菜とまいたけの明太マヨ和え レシピ・作り方「かき菜とまいたけの明太マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間 15 分 費用目安 300 円 レビュー ... 件 保存 96件今晩のおかずに、かき菜とまいたけのめんたいマヨ和えはいかがでしょうか。やわらかく食べやすいかき菜と、香りの良いまいたけを、明太子とマヨネーズで和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。
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分量の調整 2 人前お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- かき菜 150g
- まいたけ 100g
- 明太子 30g
- マヨネーズ 大さじ2
手順
- 準備 明太子は薄皮を取り除いておきます。
- 1 かき菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。まいたけは石づきを切り落としほぐします。
- 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分ほど加熱します。
- 3 明太子、マヨネーズを加え、味がなじむまで和えます。
- 4 器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
電子レンジで加熱した後、水分が多く出た場合は、水気を切ってから、味付けをしてください。 辛いものが苦手な方は、明太子の代わりに、たらこでもお作りいただけます。
たべれぽ
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レビューするよくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A 保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。